【農莊小小特派員】爬木屑山、抓雞母蟲!南投豐年農場各式體驗,突破單純的「採菇」框架
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【農莊小小特派員】爬木屑山、抓雞母蟲!南投豐年農場各式體驗,突破單純的「採菇」框架

「食農教育絕對不是讓小朋友吹冷氣、看看板就結束,而是靠接觸大自然,去享受五感體驗。」豐年農場的行銷企劃專員林儀婷說。來到南投埔里的豐年農場,小朋友不只可以採菇、烤菇,做進階版的菇菇彩繪和烤pizza,甚至可以體驗全台唯一的爬木屑山和雞母蟲,藉由趣味性深刻學習菇菇相關知識。

【農莊小小特派員】佳芳有機茶園用全台獨家的綠茶汁,感受有機農業得來不易!
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【農莊小小特派員】佳芳有機茶園用全台獨家的綠茶汁,感受有機農業得來不易!

「我不灑農藥、不用化學肥就可以叫做有機?其實不是吼。」佳芳有機農場的老闆蘇殷德說著。走入有機農業20多年來,佳芳一直辛苦堅持這條路,不過在市場上銷售總被顧客說「口說無憑」。為了讓大家對有機有更深的了解,佳芳開始在自家農場融入各式DIY,希望能藉由五感體感加深印象,也在對小朋友的食農教育上盡一份心力。

【農莊小小特派員】加深印象珍惜食物!宜蘭冬山祥語有機農場,將茶葉從摘採、炒菁、揉捻到乾燥,完整做出一杯茶
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【農莊小小特派員】加深印象珍惜食物!宜蘭冬山祥語有機農場,將茶葉從摘採、炒菁、揉捻到乾燥,完整做出一杯茶

「把食農教育這種精神加進去休閒農業,才能讓更多的小朋友了解食材來之不易,不要養成浪費的習慣。」祥語有機農場的老闆劉向群說著。已經在茶界打滾40多年的劉向群,希望藉由拉起一位位孩子的雙手,讓小朋友認識萬物,進而了解農民的辛苦。在祥語有機農場內,對於茶葉的認識是理論和實作教學並行,知識的傳遞並非一昧灌輸,而是透過實作去加強小朋友的印象,讓小朋友可以「打從心底」去珍惜。

【農莊小小特派員】快樂其實很簡單!台北內湖野草花果有機農場,透過採草莓農事體驗讓小朋友感受土地美好
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【農莊小小特派員】快樂其實很簡單!台北內湖野草花果有機農場,透過採草莓農事體驗讓小朋友感受土地美好

「小朋友在我們這邊不需要拿3C,隨手一根草、一根樹枝都可以當作玩具,來農場其實就是找回我們的本能啦,快樂其實很簡單。」野草花果有機農場的主人馬丁說著,20年前的他因病結束原本工作,回到「最初的起點」台北白石湖種有機草莓,除了希望讓大家吃得健康,更期盼能透過有機農場的食農教育DIY,傳遞給小朋友正確的知識,讓他們更愛護自己腳下生長的這片土地。現在農場也推出家庭可以輕鬆參加的套裝行程,簡簡單單就能體驗自然。