蝶豆花常被用於甜品、飲品調色，夢幻的藍紫色望之便使人如同進入童話世界，熱愛食甜品的大小朋友們一定總能在各種餐單上見到蝶豆花的名字。不過，就連小編這種熱衷於homemade的人都很少自己動手做蝶豆花甜品，更別說見到真正的鮮花啦～

相信領略過蝶豆花魅力的各位一定也有與小編一樣，心中一連串的小問號——蝶豆花是怎麼為食物調色的？自己動手能做嗎？新鮮的蝶豆花到底長甚麼樣子？⋯⋯平時只聽過動漫主題樂園，快來看看小編新發現的蝶豆花主題樂園！讓你從1st step——親手種植開始，愉快漫步「花花世界」！

要不是來到「蝶豆花園」，小編也不知道真正的蝶豆花原來是這個樣子！

「蝶豆花園」雖然名為花園，但可不是一個小小的、有幾株花就算了小園地，而是一個以蝶豆花為主題、佔地面積高達50萬平方呎的——有機農莊！農莊位於大埔鳳園，因為這裏有全港八成的蝴蝶品種～這裏不僅風景靚麗，有超美、超夢幻的花海，還有各色景點和一系列的體驗活動，最適合一家大小共同前往，體驗自然與人文的完美結合。快跟小編一起看看這裏有甚麼吧～

賞花容易種花難？親手栽種小心意

來到有機農莊，最想體驗的當然是要做一次小小農夫啦！農莊致力於將有機耕種與環保結合，讓參觀者可以親身體會、享受「從無到有」、有機耕種的樂趣～

賞花從種花開始～

更有各種有機作物，等待大家親手種植～

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美食、手工二合一，歡樂要享double份

蝶豆花特式飲品、甜品對許多人而言都是「只聞其名，未見其人」。「蝶豆花園」不僅給你親見鮮花的機會，更讓各位能夠親手使用這種神秘食材來製作美食，手工、美食二合一，好玩好食，享受double份歡樂！

蝶豆花特飲，超夢幻的紫色！

蝶豆花砵仔糕，親手製作，更具風味

小朋友最愛的蝴蝶酥，農莊有專門的製作課程開設喔～

有機農莊內開設有：蝶豆花特飲製作班，有機咖啡製作班，咖啡砵仔糕班，蝴蝶酥製作班，蝶豆花曲奇作班等，各色主題美食，通通一網打盡！亦會教小朋友們進行各式各樣的手工藝製作，如彩繪風鈴，胡蘆瓜吊飾和彩繪錢罌粟等～

手工藝製作～

栩栩如生的蝴蝶?

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1. 蝶豆花蜂蜜特飲及砵仔糕製作班（1.5小時）

2. 蝴蝶酥及蝶豆花蜂蜜檸檬茶製作班（1.5小時）

3. 蝶豆花蜂蜜曲奇及香草有機培植班（1.5小時）

親親自然輕鬆遊，靚麗風景不能少

除了豐富多樣的體驗活動外，農莊裏當然少不了各色美景啦！「蝶豆花園」的景點包括：蝶豆花長廊、天鵝湖、願望島、花海、彩虹蜜蜂箱、 有機農田、遊樂場、動物園、太陽能、森林教育等⋯⋯你想看的全都有～

美麗天鵝湖

視野開闊，心曠神怡

隨處可見的蝴蝶主題

各色景點中，小編注意到還專門有一個STEM Gallary～現如今科普教育已成為中小以至大學的主要課題，「蝶豆花園」亦特別設計了大自然農莊特有的科普內容——「智慧環保農莊 齊建造」， 讓小朋友們可以體驗農莊怎樣與科普結合，寓教於樂，讓玩樂更有意義！

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寫到這裏，小編都想再去一次啦！更多精彩內容期待大家親自前往發掘～快來看看小編為各位準備的資訊懶人包吧～