「丸金醬油記念館」是小豆島上僅存為數不多的醬油釀造廠之一。1907年，在大正年間開業的「丸金醬油」，走過百年歲月，從多如繁花開放的關東醬油製造產業中闖出自己的一片天。80週年時，丸金把創業初期使用的工廠之一改建為「丸金醬油記念館」，因特殊的合掌造建築，使其於1996年被登錄為國家有形文化財。