常言「生仔要考牌」，沒有人天生便懂得當爸媽。作為新手爸媽，育兒經驗貧乏，照顧路上常會有束手無策的時候，或許會感到疲累、迷惘、無助，別說要有質素陪伴，不少父母甚至連跟小朋友相處的基本也不懂。所以說，不只是孩子需要學習和成長，家長也一樣。

「可持續發展」這概念聽就聽得多，但要如何實踐？其實，從生活中的微小細節著手，便可以逐步建立可持續的生活模式。教導作為地球下一代的孩子亦如是，從建立良好的生活習慣做起，減少對地球的破壞，慢慢把概念融入生活之中。

電視不時出現以「大嘥鬼」卡通人物為主角的環保廣告，從小到大都看得多，但實際上觀眾又能吸收到多少箇中理念呢？還記得小時候，極其量將這個卡通人物理解成一個經常吃不完餸菜，繼而浪費食物的角色，但卻難以進一步理解到環境遭受破壞以及如何從源頭減少廚餘的概念。