【農莊小小特派員】加深印象珍惜食物!宜蘭冬山祥語有機農場,將茶葉從摘採、炒菁、揉捻到乾燥,完整做出一杯茶
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【農莊小小特派員】加深印象珍惜食物!宜蘭冬山祥語有機農場,將茶葉從摘採、炒菁、揉捻到乾燥,完整做出一杯茶

「把食農教育這種精神加進去休閒農業,才能讓更多的小朋友了解食材來之不易,不要養成浪費的習慣。」祥語有機農場的老闆劉向群說著。已經在茶界打滾40多年的劉向群,希望藉由拉起一位位孩子的雙手,讓小朋友認識萬物,進而了解農民的辛苦。在祥語有機農場內,對於茶葉的認識是理論和實作教學並行,知識的傳遞並非一昧灌輸,而是透過實作去加強小朋友的印象,讓小朋友可以「打從心底」去珍惜。