「我想改變大家對雞、鴨、鵝等動物的想法，牠們很可愛跟寵物一樣，我們就是吃牠們的蛋，和平共處。」飛奇蔬活農場的老闆林浻揚說。距離南勢角站車程5分鐘的飛奇農場，林老闆開設了餵食、撿蛋、DIY等多種課程讓親子體驗，要提供給都市小孩更多接觸動物的機會。 

「大自然是小朋友最好的教室。」唯有讓小朋友親身走入理念農莊，踏上有機、無毒的土地，在田間用實作感受萬物的脈動，才能讓他們打從心底珍惜，進而去愛護這片土地。Travelababies將陸續派出我們的「農莊小小特派員」，將理念相符的農莊介紹給大家，讓各位家長們也有機會帶著自家小孩，來一堂深刻的「食農教育」。

飛奇農場讓平常住在都市的小孩，也可以輕鬆接觸到雞、鴨、鵝等家禽。

飛奇農場目前營運約5年，老闆本來是在財經業上班，會跨界經營農場，全是因對「女兒的愛」。林浻揚說：「因為我女兒從小挑食，她要新鮮的菜、蛋才會吃。」為了女兒，林浻揚決定捲起袖子，開始自己種菜、飼養鵪鶉。最開始是從自家11坪的陽台開始養，後來覺得可以把推廣食農的想法發揚光大，農場規模也日益擴大。 

林浻揚先是在林口租了一個25坪的小溫室，後來因考量交通問題，且希望農場附近沒有人煙，不會讓自家動物吵到鄰居，才輾轉搬到中和現址，一口氣也駐足了約3年。農場發展過程中除了體驗、用餐，也陸續增設了半日遊、一日遊課程，讓親子可以一同上山出任務。

目前飛奇農場約有100多隻動物，鵪鶉大概有40隻，雞、鴨、鵝等家禽佔剩下的60多隻，另外園內也有種植各式蔬果。

任務1＞＞調配飼料 

真正了解農夫的日常 

親子報到後，林浻揚會先用簡報上課補充相關知識，小朋友可以舒服地席地而坐。過程中林浻揚也發揮耐心，對小朋友的提問幾乎是「有問必答」，因為上課地點在農場內，可以現場觀察小動物，實作取代空講，讓講解起來也更加方便。 

小朋友可以直接坐在中間軟墊上，聽老闆詳細地講解。

補充完知識後，就可以準備讓動物吃飯了。跟一般農場著重餵食不同的是，飛奇農場連準備食物都融入體驗。小朋友必須要調配穀物的分量、磨碎，並抓新鮮的蟲給動物吃。過程中傳遞給孩子們的觀念是，當你用心準備食物，動物們吃得開心，你也才有蛋可以吃。 

食物食材比例如何調配，對小朋友來說是一門新學問。

小朋友越細心將食物磨得越碎，動物就越容易吸收。

會有這項體驗，林浻揚說：「我是想讓小朋友體驗一下，真正在養這些動物平常該做的事，我用較簡單的方法，讓小朋友去親身體會。」林浻揚要小朋友從餵食去了解，食材取之不易，桌上媽媽煮的蛋、菜，都是農民心血栽培而成，一定要珍惜不要浪費。 

看到蠕動的蟲小朋友雖會感到害怕，不過為了給動物補充營養，小朋友都還是會克服恐懼，抓蟲進入飼料碗中。

任務2＞＞餵食 

克服恐懼發現動物可愛之處 

準備好食物後，就能去農場後方的戶外區餵食。為了不要讓小朋友被蜂擁而上的動物嚇到，林浻揚會先引導小朋友站入水池內，從餵食怕水的雞開始。看著動物吃著手中的菜及剛親手作的飼料，成就感油然而生。有些小朋友一開始對動物可能會很害怕，林浻揚會盡最大努力在短短幾個小時之內，扭轉這個觀念。他補充：「有些小朋友覺得動物很髒、很臭、會咬人，但在他們克服恐懼之後，就發現沒有想像中可怕。」

水池內餵食可以先讓孩子們和動物保持「安全距離」。

過往林浻揚其實會將長大的動物，送到屠宰場去，然而他發現動物其實「有靈性」。農場內許多動物都是林浻揚從蛋開始照顧，當動物被送到屠宰場時，牠會發出特別的聲音，讓他感到不捨。「我覺得他們不一定功用只有被吃！」林浻揚說，他跟這些自己一手養大的動物們，已經培養出深厚情感，也因此他在餐廳開始推廣蔬食的理念，靠蔬菜和蛋打造出一桌佳餚，告訴大家蔬食也能很美味。 

許多從小養大的動物，林浻揚甚至可以直接叫出牠們的名字。

任務3＞＞食物DIY 

分工合作就能有美味成果 

為了展現農場內自給自足的精神，場內的食物類DIY都是「蛋料理」。烤鳥蛋DIY比較簡單，將鐵盤預熱後打上一顆鵪鶉蛋，待熟了後就可以淋醬享用；雞蛋糕DIY則有多種變化，能發展出鹹食、甜食等不同口味，因為步驟不少，親子可以相互合作接力完成，辛苦過後的成果吃起來格外美味。 

食物DIY步驟不多，但靠分工可以讓過程更順暢。

烤鳥蛋只要等蛋熟就可以享用。

加了巧克力的雞蛋糕，會讓小朋友嘴巴停不下來。

農場內還會因應時節，發展出不同的「對時」料理。例如近期的芒果季，林浻揚就會帶小朋友製作芒果戚風蛋糕，超漂亮的成品讓小朋友超興奮。如果剛剛餵雞的時候有仔細觀察，小朋友會發現農場內也有柚子樹，待中秋節前後，農場即會舉辦摘柚子、烤柚子等活動，林浻揚笑說也很歡迎小朋友到時前來共襄盛舉。 

夏天前來就有機會做芒果蛋糕。（圖片提供／飛奇農場）

小朋友的左後方有結實纍纍的柚子樹。

任務4＞＞手作DIY 

天然伴手禮帶回家 

做完吃的，也能來點用的DIY，給小朋友一個簡單伴手禮當帶回家的禮物。用左手香製成的左手香膏，同樣是飛奇農場的招牌體驗，小朋友把左手香先行捏碎，放入鍋中煮沸加入精油並裝罐，就是一個超強的天然「防蚊盛品」。煮沸難度較高，這時也是必須仰賴親子一同完成。

左手香膏一樣靠著大家通力合作，就能更快完成。

如果時間允許，飛奇農場也會帶小朋友去登山體驗。他說明：「我們中和的山有些都不錯，可以看到山泉水，過程中還能有點小攀岩，帶大家走一圈認識我們的環境，最後回來喝個下午茶、做 DIY 就是一整天的行程，可以讓大人小孩完全脫離手機，讓眼睛放鬆一下。」 

如果時間允許，飛奇農場也有探索附近山區的秘境行程。（圖片提供／飛奇農場）

任務獎勵＞＞用餐 

蔬菜自己種滋味最新鮮 

半天的任務結束後，接下來就到犒賞自己的用餐時間啦。飛奇蔬活農場提供火鍋和各式輕食，最特別的是許多青菜和蛋，都是自給自足來自農場內，例如火鍋的白葉萵苣、角菜、地瓜葉、白鳳菜，都是老闆等客人點餐後，才直接到院子拔下，確保端上桌的都是最新鮮的美味。 

百菇養生鍋／350元，須2天前預訂才能吃到的火鍋，湯頭因為沒有肉，喝起來格外清甜無負擔。

如果沒有那麼餓，親子可以點輕食充飢。口感清爽的馬鈴薯沙拉堡，巧妙地融入不受小朋友歡迎的芹菜，幫助營養均衡，夏天吃也能很有食慾；松露薯條的松露醬是老闆親手調製，濃郁的口感讓小朋友一口接一口停不下來。 

松露薯條／150元、馬鈴薯貝可沙拉堡＋飲料／200元，老闆自製的點心幫小朋友補充出任務後花費的能量。

週末不想移動太遠就可以接觸到各式動、植物？前往中和飛奇蔬食農場，執行自己最適合的任務吧。