「我們要帶給小朋友的其實很簡單，就是讓他們知道吃的飯怎麼來？我們農夫花了多少心血在種植上？」玩米主義的行銷企劃/環境教育專員劉佳育說。若帶著小朋友到苑裡的玩米主義出任務，不只體驗簡單的割稻，而是從最開始的簡報、參觀工廠到DIY，完整體驗製米流程，透過認識進而尊重飲食。  

「大自然是小朋友最好的教室。」唯有讓小朋友親身走入理念農莊，踏上有機、無毒的土地，在田間用實作感受萬物的脈動，才能讓他們打從心底珍惜，進而去愛護這片土地。Travelababies將陸續派出我們的「農莊小小特派員」，將理念相符的農莊介紹給大家，讓各位家長們也有機會帶著自家小孩，來一堂深刻的「食農教育」。 

真正體驗「鋤禾日當午」的辛苦，讓小朋友可以尊重、珍惜吃的每一粒米。

創業於1979年的山水米，是深耕苗栗的台灣包裝米品牌。會從一般摘種轉型成有機農業，劉佳育說：「當時我們總經理遇到苑裡在地的一個農夫伯伯，他拿了一袋米説是自己種的，沒有用藥，總經理就覺得我們是不是也可以來做做看？」不過種下去後就必須行銷，於是山水米決定挑一塊地，開放親子家庭來體驗。劉佳育笑稱：「我們當初還不知道這叫食農，是後來『食農教育』字出來後，才意會到這不就是我們在做的。」 

玩米主義內教導許多米的相關知識。

任務1：聽簡報 

內容客製化學習更完整 

親子走進玩米主義後，絕對會被吸睛的建築，以及眼前一整片的稻田所吸引。後方養的鴨子，更幫整體環境創造出一種愜意的氛圍。館內同時是一個米的小小博物館，因此若沒有參加套裝行程、純粹自由參訪的旅客，也不用怕踏進來會覺得無聊。

玩米主義的建築外觀相當漂亮，門前的稻米更是加分。

第一項任務會由導覽哥哥引導進大教室講解今日內容，並補充相關知識。小朋友在對體驗內容有基礎了解後，就不會只是一味傻傻地體驗，卻不知道在做什麼。劉佳育坦言：「我們早期的簡報，不管每個活動都用同一份，但我們後續就慢慢調整，除了知識可以講得更深，活動編排上也能更有邏輯，對小朋友吸收更有助益。」 

大小朋友坐在教室上簡單的「農業課」。

聽完導覽哥哥講解後，對等等的所看所聽，能有加倍印象。

任務2：拜土地公 

當地特殊文化需被保存 

正式進入農田體驗收割前，在玩米主義內還有一個特殊儀式「拜土地公」。在任務1上課時，導覽哥哥就會先講解為何要拜拜，以及要求小朋友一起唸著祈禱文，用最虔誠的心祈求風調雨順。上完課後大家就能一同動身到土地公廟拜拜。 

上課時就會教小朋友土地公祈禱文，全程台語發音也算是另類的「台語教學」。

站在土地公前，大家都保持著一顆虔誠的心。

會把拜土地公融入體驗中，劉佳育說：「稻米文化推廣也是我們的一個方向，雖然苑裡還是有少數人在拜土地公，但已慢慢被遺忘。我們把它用最簡化方式保存。」因為若真的要模仿以前儀式，準備的東西會太多。劉佳育表示：「我們只是透過儀式讓小朋友知道，農夫在做重要工作像插秧、收割，會有拜土地公這個文化，除了知道也了解為什麼要去拜土地公。」 

土地公是苑裡當地農民重要的信仰。

任務3：稻米收割 

親自體驗獲滿滿成就感 

完成拜拜後，就可以真正走入農田體驗啦。在發放工具之前，導覽哥哥一樣會先行教學，確保小朋友不會割到「錯的」稻穗，因為體驗工具有銳利的刀，危險性較高，小朋友一定要在爸媽的陪同下完成確保安全；將割玩的稻一堆一堆疊好後，接著就要放進小型碾米機讓稻穗分離，小朋友用雙腳真正踩一下後，馬上就了解農夫種稻真的超辛苦。 

教學完畢導覽哥哥才會發放工具。

碾米的過程更能體會農夫的辛苦。

玩米主義內，會針對水稻的生長階段，安排不同的活動。除草和收割1年2次，冬天的話劉佳育說：「我們曾經舉辦過像拔蘿蔔，種黑豆、蕎麥等活動，或是油菜花等綠肥。」除了冬季略有不同，劉佳育補充：「尤其我們的農法有鴨子幫忙，我們還有一個趕鴨子的活動，讓小孩子對生態更沒有距離感。」 

玩米主義因應作物生長時節，冬天會有「拔蘿蔔」活動。（玩米主義提供）

任務4：參觀工廠 

稻米產業鍊一次掌握 

收割碾米只是採收後的第1、2步，要真正變身成我們在餐桌上看的白米，其實還有很多關卡要過。為了補齊小朋友這方面的知識，山水米還會開放自家工廠給小朋友參觀，看著稻穗是如何在經歷了一場奇幻冒險後，變成我們吃下肚的飯飯。 

製作過程在小朋友眼前展現。

工廠流程的最後一關，就是我們常見的白米了。

「這就是我們的優勢啦。」劉佳育說，因為玩米主義本身就是米廠出生，所以製米「從頭到尾」的流程，都可以讓親子實際體驗，「這也才符合我們讓親子不同階段都體驗到的初衷。」 

白米在工廠內的製程，近乎一目了然。

任務5：製作DIY 

從彩繪建立生活常識

玩米主義裡的DIY，小朋友可以自製米袋，前面大家可以先大顯身手，發揮創意畫出自己想要的圖案，後半段則要在導覽哥哥的指示內，清楚寫下名字、重量、米種、產地、日期等。書寫完畢後才能把米裝入袋中封口，把這個小小紀念品帶回家。

DIY前半段是揮灑創意的時刻。

來訪的親子可以裝一包米回家。

DIY課程不能只有畫畫那麼簡單，劉佳育說：「我們不希望小朋友來這邊只是玩得快樂，而是要看他到底有沒有帶走東西！讓小朋友未來生活也能用上。」因此彩繪米袋完後寫的資訊，是希望小朋友未來買米能用上。劉佳育補充：「之後不管是小朋友自己買或協助媽媽購買時，都要注意裡面的東西是什麼。不是看到低價可以就買了。」這樣教育理念的傳達，是玩米主義想要帶給每個小朋友的。 

購買前先看清楚米袋資訊相當重要。

完成5個任務的挑戰，大概要花上半天的時間，不同季節也會因體驗內容不同有些微差異，體驗採預約制，想來訪的親子記得要先上網預約喔。