今次到宜蘭去了一個有不一樣體驗的地方——有機米農場。在香港,去農場參觀、玩樂的機會是有的,

外觀

負責人介紹宜蘭有機米種植過程

後方的講解圖相當精緻有質感

參觀處理和收藏有機米的廠房

比孩子還要巨大的米袋

看看有機米的打磨過程

可以親自觸摸體驗

用有機米製作飯糰

孩子不禁讚嘆

戴上斗笠,拍張道地風味的相!

自由創作、繪畫有機米包裝紙袋
如果不是這次體驗,我相信野人是絕對不知道平常每日享用的米飯,是要經過如此多步驟才能送入口中,所以今次能夠親眼看到稻田、大型稻穀乾燥機、存放米的大倉庫,確實是難得的體驗,讓野人明白真是「粒粒皆辛苦」!另外,如果於每年2月下旬至4月上旬期間來訪,還可體驗「落田插秧」!今次我們11月去就沒機會體驗了,真可惜!

稻殼的結構
後記:
有機米農場負責人說台灣的米,口感很Q彈。

香Q米飯
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