【健康零食】糖果篇｜天然？無糖？7款果汁糖大解構
疫情下，小朋友長時間留在家中，別說少運動，就連零食亦吃得比之前多。當市面上充斥着琳瑯滿目的高脂肪、高糖分、高鹽分零食的時候，家長應該按照什麼準則選擇呢？
繼上次為大家講解營養標籤後，這次來個零食大解構。市面上有很多聲稱適合小朋友吃、採用純天然果汁以及無添加糖的果汁糖，到底是否如包裝所說的一樣呢？就請家營營養中心」營養師陳筠霖（Krista）來講一下，並提醒大家挑選糖果應注意的地方。
先看成份再看糖份
Krista 表示：「糖果來說，主要有兩件事可以留意，首先看成份是否以天然成份為主，糖果是否採用果汁或天然水果來製造；然後再看總糖份愈少會愈好，一般建議以每100g計算，總糖份不超過25g。」若看到包裝上寫著 Food Concentrate（水果濃縮）或 Food Juice（果汁），代表所採用的成分都是來自於天然水果。有些成份例如「檸檬酸」、「維他命C」等具有防腐作用，成份都是從天然食材中抽取，家長們不用太擔心。
Green Common天然果汁軟糖
天然成份：9／10
糖份（無添加糖）：6／10
這款糖果的包裝清楚寫明使用天然果汁，並沒有添加人工色素以及調味劑，成份尚算天然。每100g糖份有60g左右，這個含量來說屬於偏高。
Jealous Sweets雜果味軟糖
天然成份：7／10
糖份（無添加糖）：4／10
這款糖果的包裝寫了天然調味來自於什麼食材，例如甜椒粉、蘋果、南瓜等。大部份色素和調味都是來自天然食材，亦是不錯的選擇。每100g糖份計算後有69g，比起糖份最高攝取量25g亦算高了。
a.o.a天然果汁軟糖
天然成份：7／10
糖份（無添加糖）：8／10
這款糖果的包裝寫了20％是天然果汁，即是有80％不是來自於果汁，有糖漿、百香果、檸檬原汁，還有一些鳳梨原汁，再後面便是砂糖、海藻糖、油和檸檬酸結合而成的產品。糖份來說，由於它是獨立包裝，每一個獨立包裝的糖份只得3.4克，建議家長選擇這種獨立包裝的產品，方便控制小朋友的食量。
a.o.a天然果汁軟糖（無糖）
天然成份：8／10
糖份（無添加糖）：10／10
這款糖果首項成份是甜味劑即是代糖，第二就是果汁，打後也沒有砂糖、葡萄糖漿這些額外添加糖，代表其糖份來自於果汁，而不是砂糖。
Welch’s 純天然果汁軟糖
天然成份：2／10
糖份（無添加糖）：7／10
有些糖果有機會添加了額外色素，這款糖果正是其中一款。這款糖果使用了W40叫作誘惑紅的一種人工色素，研究指出容易令小朋友過度活躍， Krista 不太建議家長購買這款糖果。
Pigeon – 幼兒無糖低敏健齒糖
天然成份：4／10
糖份（無添加糖）：10／10
主要來說，這款潔齒糖並沒有添加很多額外糖份，但成份主要是代糖、人工膳食纖維等人工成份，亦添加了一種叫木梨糖醇的代糖，有助增加口腔酸性，減少蛀牙的機會。 Krista 表示，若家長擔心或介意這種人工產品，建議避免買這種使用代糖的糖果。
Haribo熊仔橡皮糖
天然成份：5／10
糖份（無添加糖）：8／10
這款糖果頭三項成份都是糖、增稠劑，然後都是一種糖的成份，去到第五項才是Food Concentrate（水果濃縮）、Food Juice （果汁）等天然成份，天然成份比例較差。至於產品的總糖份是46克（每100g計算）總糖份沒其它產品高。
總括而言， Krista 表示：「這麼多款糖果來說，考慮到天然成份比例和糖份，相對較好的會是『a.o.a天然果汁軟糖（無糖）』，天然成份比例比較高，而且沒有添加額外糖份；本身亦有很好的地方就是獨立包裝，糖份攝取沒那麼容易會過量。」
