「母雞，謝謝！」小朋友一邊拿著菜餵食母雞，一邊口中默念著感謝。來到新北金山遠足生態農場的小農夫體驗營，除了可以看蝙蝠、下田挖地瓜，還能餵雞並用牠們下的蛋做雞蛋糕DIY，傳遞「不善待雞，就沒有蛋」的理念。來這裡出任務不只玩耍，更能讓小朋友深刻感受田間工作的辛苦，讓孩子無論對農夫或萬物都充滿感謝。
「大自然是小朋友最好的教室。」唯有讓小朋友親身走入理念農莊，踏上有機、無毒的土地，在田間用實作感受萬物的脈動，才能讓他們打從心底珍惜，進而去愛護這片土地。Travelababies將陸續派出我們的「農莊小小特派員」，將理念相符的農莊介紹給大家，讓各位家長們也有機會帶著自家小孩，來一堂深刻的「食農教育」。
透過餵食讓小朋友了解「把母雞照護好，我們才有蛋可以吃」。
求學時期就讀農業學校的陳琬婷，畢業後決定返鄉接手自家已荒廢的農地。過往學校所學讓他深知，北部的土地面積、氣候條件遠遠比不上中南部，發展半觀光、體驗性質的農業，讓農產品加值，才是比較好的出路。因此他花了4年整地，才開設了這座「遠足生態農場」，並舉辦小農夫體驗營等活動，除了走出一個農場的經營模式，也希望藉此培養小朋友的觀察力、好奇心、執行力且身懷一顆感恩的心。
目前開設4年的遠足生態農場，前置作業從2014年開始，也是花了近4年的時間才開放。
任務1＞＞穿裝備看蝙蝠
教導孩子學習尊重原生動物
抵達遠足生態農場的親子，到2樓報到完領取裝備後，第1項任務就是去參觀蝙蝠的家「蝙蝠生態館」。因為遠足生態農場先前已荒廢多年，陳琬婷回來整地時，發現建築物內竟有台灣葉鼻蝠在此居住！遵守「先來後到」的原則，陳琬婷決定不趕走牠們，還找來相關專家學者研究，希望能在不破壞牠們生活的狀況下與其「共存」。
有這麼難得且珍貴的資源，當然要一併介紹給小朋友。陳琬婷會帶著小朋友，在生態館內進行講解，之後就會讓大小朋友探頭，一窺蝙蝠的家。對平時少見的蝙蝠，小朋友都會很興奮，不過因為大聲喧嘩會吵到夜行性的蝙蝠，所以大家也都會貼心地放低音量。蝙蝠每年5月～10月會停留在農場內，10月底後就會飛離避冬，想跟蝙蝠打招呼必須算準時間喔。
先講解相關知識，稍後看到蝙蝠就能有更深刻的印象。
數十隻的蝙蝠在天花板上相當壯觀。
任務2＞＞農作DIY
挖地瓜體驗農夫真實生活
遠足生態農場會針對不同時節，推出不一樣的農作體驗，包含種蔬菜、採蔬菜、挖地瓜等，這次特派員抵達的時間，剛好可以挖地瓜。正式進入農田之前，陳琬婷一樣會講解相關知識，之後就能「大顯身手」啦。讓小朋友親自走到田裡挖土、把地瓜取出，才知道農夫獨自面對一大片田地的辛苦。不過小朋友的辛苦是值得的，因為自己挖的地瓜，可以全部帶回家。
親自挖過地瓜才會知道這項工作並不簡單。
挖地瓜過程雖汗流浹背，但還是有收穫。
園區待逛的過程雖有主要農作的體驗，不過其他動植物知識，陳琬婷也是信手捻來。例如她會直接拔取一旁的鬼針草，跟小朋友講解知識，過程中再順道來一場「趣味競賽」。針對親子課程的進行方式，陳琬婷也有些建議，她說：「帶小朋友做體驗活動，講話速度就要放慢，動作要變大。例如『我是農夫姐姐，今天要帶你們來幹嘛，我們要來做什麼事情呢？』」。語氣上更符合小朋友聽的音調和跟活潑程度，小朋友就更能感受你想帶給他的事情。
拿起鬼針草就是互丟的趣味競賽的時間。
任務3＞＞餵食雞鴨鵝
對家禽身懷感恩的心
要當一個合格的小農夫，除了照顧農作物之外，再來就是餵飽動物了。第一個碰到的動物是呆呆鴨和呆呆鵝，大方地鼓勵小朋友拿著一旁禾本科的草走向前，讓牠們飽餐一頓吧；繼續往前會遇見快樂咕咕雞，牠們是以平面放牧方式人道飼養的產蛋雞。農場讓雞喝乾淨的流動飲水且注重環境，所以靠近雞舍完全沒有臭味。過程中可以讓小孩了解，每天吃的蛋是母雞下的，讓他們在餵食母雞時會相當感激，傳遞飲水思源的理念。
小朋友可以試著用食物召喚呆呆鴨和呆呆鵝。
遠足生態農場透過良好的環境，告訴小朋友「善待雞，我們才有好的蛋」。
認識玩雞、鴨、鵝之後，還有其他動物等著小朋友去餵食，靠近門口處有一群山羊好朋友，拿草看羊吃的過程相當療癒；如果表現好的小朋友，陳琬婷會提供魚飼料當獎勵，只要能餵魚小朋友一樣超開心。
其實這隻在外面的山羊是「逃家的山羊」。
說到餵魚小朋友精神都來了。
任務4＞＞雞蛋糕DIY
訓練孩子從頭到尾自己負責
回到集合點，小朋友有機會品嚐用母雞下的蛋做出的雞蛋糕，但前提是從頭到尾都自己做。DIY步驟從圍圍裙、洗手開始，接下來包含打蛋、攪拌麵糊都要靠雙手完成。待告一段落後，就可以把麵糊倒入爐具中，因為爐具溫度較高，這時就要請爸爸媽媽協助，翻個幾次後香噴噴的雞蛋糕就上桌啦。
雞蛋糕的製作場域在戶外，對親子相當舒服。
製作雞蛋糕的過程，陳琬婷會要求小朋友在量力而為的狀況下自己來。
享用雞蛋糕前，小朋友還得做一件很重要的事就是「洗碗」，把器具洗淨後，才能吃美味的雞蛋糕。此事是陳琬婷刻意安排的，她強調：「我們講食農教育，很多人是認為食跟農重要，可是在我的觀點看來，教育更重要！因此你必須讓他真的知道該怎麼做並實際操作，所以我會用多一點的手動的方式讓他們親自參與，不是蜻蜓點水就離開。」
器材使用完必須自行清洗。
辛苦過後吃下肚的雞蛋糕特別香甜。
除了小農夫體驗營，親子來遠足農場還可以報名「古早大灶控磚窯」嗑美食，或是單純到農場跟動物拍照、玩水、放電奔跑，單純到咖啡廳吃輕食也很讚。農場依然還在持續整地中，也持續開發草頭娃娃、上板植物等多元的DIY，要讓親子每次來玩的都不同。農場距離台北不到1小時的車程，週末就帶著孩子到金山出任務吧！
藏在山中的金山遠足生態農場，等著大家週末來玩。
