【香川】小豆島丸金醬油記念館
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【香川】小豆島丸金醬油記念館

「丸金醬油記念館」是小豆島上僅存為數不多的醬油釀造廠之一。1907年,在大正年間開業的「丸金醬油」,走過百年歲月,從多如繁花開放的關東醬油製造產業中闖出自己的一片天。80週年時,丸金把創業初期使用的工廠之一改建為「丸金醬油記念館」,因特殊的合掌造建築,使其於1996年被登錄為國家有形文化財。

March 29, 2018