【農莊小小特派員】10多種體驗能玩!採草莓、拔蔬菜,孩子們能成功過關嗎?|內湖清香休閒農場
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【農莊小小特派員】10多種體驗能玩!採草莓、拔蔬菜,孩子們能成功過關嗎?|內湖清香休閒農場

「食農教育就是要讓小朋友從生產到飯桌上,所有過程全部了解,才能真正學到東西。」清香休閒農場主人許三奇說。親子走訪台北內湖的清香,光是體驗就有10多種,依照時節除了進入草莓園,做果醬、拔蔬菜甚至吃農家午餐通通有。帶孩子來這裡出任務,要「全破關」也不是件簡單的事。

February 17, 2023
【農莊小小特派員】汪汪地瓜園揭開身世之謎!新北金山徒手挖地瓜,再用最傳統方式品嚐它
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【農莊小小特派員】汪汪地瓜園揭開身世之謎!新北金山徒手挖地瓜,再用最傳統方式品嚐它

「小朋友,你們知道地瓜長在哪裡嗎?」汪汪地瓜園的園長賴家龍向小孩問著。平時透過課本了解食物的生長位置、方式,對孩子們來說只是冷冰冰的文字,很難有深刻印象。家長們何不帶著小朋友,到距台北車程約1小時的汪汪地瓜園,親自走到田地裡去驗證這些知識?來此不只認識地瓜,還能了解附近生態系,以及過往農家處理食材的方式,讓學習更全面。

October 28, 2022
【農莊小小特派員】向禾休閒漁場當小小海盜!划船搶球比賽、蛤蜊池裡尋寶,如何才能成為大贏家?
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【農莊小小特派員】向禾休閒漁場當小小海盜!划船搶球比賽、蛤蜊池裡尋寶,如何才能成為大贏家?

「食農教育我覺得最大的優點,就是在體驗過程會讓小朋友有深刻印象,覺得為什麼那麼累?只是撈海菜要流全身汗、摸蛤蜊要全身髒兮兮、釣一次魚原來這麼久!」向禾休閒漁場場長蔡恭和分享著,他認為唯有靠親身且深刻的五感體驗,才能讓小朋友更珍惜食物。

September 22, 2022
【農莊小小特派員】飛奇農場把雞鴨鵝當寵物養!餵食前還要自己配飼料,新北中和也能體驗食農教育
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【農莊小小特派員】飛奇農場把雞鴨鵝當寵物養!餵食前還要自己配飼料,新北中和也能體驗食農教育

「我想改變大家對雞、鴨、鵝等動物的想法,牠們很可愛跟寵物一樣,我們就是吃牠們的蛋,和平共處。」飛奇蔬活農場的老闆林浻揚說。距離南勢角站車程5分鐘的飛奇農場,林老闆開設了餵食、撿蛋、DIY等多種課程讓親子體驗,要提供給都市小孩更多接觸動物的機會。

【農莊小小特派員】苑裡玩米主義當小小農夫種稻去!完整體驗連拜土地公都是行程
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【農莊小小特派員】苑裡玩米主義當小小農夫種稻去!完整體驗連拜土地公都是行程

「我們要帶給小朋友的其實很簡單,就是讓他們知道吃的飯怎麼來?我們農夫花了多少心血在種植上?」玩米主義的行銷企劃/環境教育專員劉佳育說。若帶著小朋友到苑裡的玩米主義出任務,不只體驗簡單的割稻,而是從最開始的簡報、參觀工廠到DIY,完整體驗製米流程,透過認識進而尊重飲食。

【農莊小小特派員】佳芳有機茶園用全台獨家的綠茶汁,感受有機農業得來不易!
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【農莊小小特派員】佳芳有機茶園用全台獨家的綠茶汁,感受有機農業得來不易!

「我不灑農藥、不用化學肥就可以叫做有機?其實不是吼。」佳芳有機農場的老闆蘇殷德說著。走入有機農業20多年來,佳芳一直辛苦堅持這條路,不過在市場上銷售總被顧客說「口說無憑」。為了讓大家對有機有更深的了解,佳芳開始在自家農場融入各式DIY,希望能藉由五感體感加深印象,也在對小朋友的食農教育上盡一份心力。