【日本景點】栃木南丘牧場 那須高原上的金賞牛乳牧場

February 19, 2019

栃木縣是日本本島的主要酪農產地,擁有廣大遼闊的那須連峰與高原地,自然景觀秀麗無邊,孕育了許多優良物種,而當中又屬「南丘牧場」所產的酪農產品最為人所知,可以說是最具代表性的品質保證。

南丘牧場位在栃木縣那須高原。

酪農之鄉 免費入場的高原牧場

牧場園區採免費入園。

南丘牧場位在那須高原上,佔地約40萬平方呎,因為創辦人一句:「來我家拜訪何須收錢呢?」因此南丘牧場至今仍貫徹創始人的理念,採取免費入園。雖是以這種博愛精神為使命,然而南丘牧場在經營上卻相當用心!擁有馬場、放牧園、健行步道、魚池、土產店及餐廳等,從休閒到娛樂無一不滿足,期許來到牧場的客人都可以帶著愉快的心情踏上歸途。

金賞認證 日本唯一的黃金牛乳

南丘牧場所產的牛乳擁有金牌標章。


來到南丘牧場一定要嚐嚐看這裡出產的冰淇淋!

牧場飼育著日本僅有200頭的更賽牛(ガーンジィ牛),這種來自英國的乳牛品種因為有極高的耐熱性,且分泌的牛乳含有高乳脂、高乳蛋白,不只營養價值較於一般乳牛高,口感也更為醇厚;更賽乳牛質量擁有高水準,雖然一年的產值較低,價格相對高昂,然而牛乳色澤偏金黃,香氣濃郁,在過去又有「貴族與富豪的牛乳」之稱。

在牧場可以買到各色美味香甜的乳製品。

牧場堅持讓顧客吃到最安心的食品,因此從生產、加工到販售都由自家出產,南丘牧場的牛乳更被評選為栃木縣最優秀牛乳中的金賞冠軍。來到牧場不但可以喝到最新鮮的牛乳,還可以買到香甜可口的各式酪農產品。若是喜愛乳製品的訪客也很推薦報名牧場的手作體驗坊,一起來製作使用高級牛乳,香氣四溢的奶油吧!

使用更賽牛乳製作的甜品味道更為醇厚。

除了乳製品外,牧場的餐廳處也可以吃到自家畜養的牛、羊、豬肉等,無論是牛排還是火鍋,口感都高於超市所販售的肉質,喜歡大啖美食的旅客絕對不能錯過。

在餐廳可以品嚐到牧場畜養的牛、羊、豬肉等。

多元體驗 騎馬感受自然洗禮

牧場設有小動物園區,可以近距離接觸可愛動物。


還有特別的騎馬體驗。

南丘牧場不僅產品吸引人,園內規劃也非常好玩。像是讓孩子騎小馬與驢子繞行一周,在小動物區與可愛的水豚、兔子、綿羊近距離接觸等,爸爸媽媽也可以嘗試射箭與高爾夫球等運動。

釣魚體驗。


釣上來的魚都可以請工作人員現場處理。


虹鱒處理好後放上炭火烘烤,感受最樸素自然的鮮味。

同時因為牧場鄰近那須諸峰,從山上下來的泉水乾淨清澈,以山泉飼育的虹鱒個頭肥美,在水池中敏捷有力地躍動。你可以拿起釣竿,與孩子一起垂釣,靠自己的雙手釣上來的虹鱒都可以交由工作人員現場處理,並架起炭火就地燻烤;隨著香氣撲鼻的自然鮮味,沈浸在寧靜中享受高原壯闊,一邊呼吸山上的新鮮空氣,一邊欣賞沿途美景,感受宛若度假般自在舒適的牧場行程。

利用原始方式炭烤的虹鱒香氣四溢。


有空到那須高原走走,可以來南丘牧場感受悠然恬靜的牧場行程。

地址:栃木縣那須郡那須町湯本579

電話:0287-76-2150

營業時間:08:00-17:30

休息日:無休

費用:免費

哺乳室:有

尿布檯:有

適合年齡:3歲以上

網址:https://www.minamigaoka.co.jp/

前往方式:搭乘JR至那須塩原駅下車。

停車場:有,免費