【童遊同趣】旅台經典伴手禮推介

August 10, 2019

不只受深受觀光客喜愛,這些人氣伴手禮台灣人也好愛!精選全台各地美味手信,送禮自用兩相宜。

一、鳳梨酥

➤ 人氣店家:微熱山丘 SunnyHills

微熱山丘鳳梨酥(圖:FB@SunnyHills.Taiwan)

你知道嗎?其實市售鳳梨酥的內餡多半不是鳳梨,而是「冬瓜」調配而成唷!因為鳳梨的纖維較粗,容易影響口感,改以冬瓜餡製成的鳳梨酥能保有冬瓜清爽的滋味,更能為大眾所接受。然而,若喜歡酸酸甜甜的滋味,「微熱山丘」的鳳梨酥即是以台灣土鳳梨做基底,吃得到鳳梨果肉,外皮則為平衡(或突顯)酸度,甜度較高,整體相當紮實爽口。

外包裝質感可愛(圖:FB@SunnyHills.Taiwan)

網址👉https://www.sunnyhills.com.tw/index/zh-tw/

➤ 人氣店家:佳德鳳梨酥

佳德鳳梨酥以及鳳黃酥是小編私心最愛的伴手禮

「佳德鳳梨酥」創立於1975年,將傳統鳳梨調配冬瓜製成獨家餡料,口感溫和柔順,外皮有濃郁奶香,酥軟綿密,早在2006年榮獲「第一屆台北鳳梨酥文化節」原味鳳梨酥「金賞獎冠軍」。

「鳳黃酥」也相當美味

皮薄餡多、口感鬆香,廣受各年齡層喜愛的鳳梨酥,絕對是來台必吃、萬年不敗的經典美食!

網址👉https://www.chiate88.com/index.php

二、牛軋糖

➤ 人氣店家:SUGAR & SPICE 糖村

「糖村」在許多百貨都設有實體店舖(圖:FB@sugarspicetw)

法式牛軋糖(圖:FB@sugarspicetw)

「牛軋糖」以奶粉做為主原料,鑲入飽滿香脆的杏仁粒,斯開外包裝,濃濃的堅果香及奶香立即四溢,令人欲罷不能。

每條都有獨立的小包裝,食用相當方便(圖:FB@sugarspicetw)

「糖村」於1996年創立,以奶味濃郁、富有口感、甜度適中、不黏牙的牛軋糖打出名堂,除了經典原味,還陸續推出草莓、抹茶、太妃糖等豐富口味。

小小包裝讓人忍不住一口接一口(圖:FB@sugarspicetw)

網址👉https://www.sugar.com.tw/tw

三、肉紙與肉乾

➤ 人氣店家:江記華隆商行

「肉紙」顧名思義即是像紙一樣薄透的肉乾(圖:江記華隆肉紙官網)

又輕又薄的「肉紙」薄如蟬翼,在燈光下還能微微透光,拿在手上必須注意力道,稍微用力就有可能會使其破碎。

傳統豬肉片較有厚度,與「肉紙」口感大相徑庭(圖:江記華隆肉紙官網)

江記華隆肉紙為大稻埕迪化街美食之一(圖:江記華隆肉紙官網)

位於台北迪化街上的「江記華隆商行」成立於1976年,是許多老台北人心中的伴手禮首選,店內招牌商品「香脆杏仁豬肉紙」厚度僅有0.02公分,揚名海內外,口感清脆、薄嫩多汁,爽脆口感讓人一吃就停不下來。

網址👉https://www.chiang-ji.com/about-us.html

➤ 人氣店家:軒記 台灣肉乾王

吮指岩燒豬肉條(圖:軒記 台灣肉乾王官網)

相對於肉紙,肉乾軟嫩有嚼勁,大口咬下時,蜜汁與煙燻的濃郁香氣頓時迸發於口中,肉汁滿溢,令人回味無窮。

擺盤精緻的黑胡椒豬肉乾(圖:軒記 台灣肉乾王官網)

「軒記  台灣肉乾王」在1989年成立,為台灣中部最知名的肉乾伴手禮,陸續推出創新又不失傳統滋味的品項,擄獲眾多旅客的芳心。

網址👉https://www.porkking.com.tw/

四、花生酥糖

➤ 人氣店家:新珍香

新珍香餅行外觀
(圖:FB@sutan.com.tw)

「新珍香」創立於昭和4年(西元1929年),該店舖出產的「花生酥糖」名聞遐邇,與當時鐮刀、牛雜同列「中壢三寶」。

外包裝復古搶眼(圖:新珍香官網)

懷舊片裝禮盒深受觀光客喜愛(圖:新珍香官網)

花生酥糖不添加豬油、防腐劑,單純以花生與麥芽糖完美調和,口感扎實、風味獨特,讓人回味無窮。

網址👉http://www.sutan.com.tw/front/bin/home.phtml

五、福源花生醬

(圖:FB@fu7711.fupj)

「福源花生醬」獲選新竹10大伴手禮,及台灣百大伴手禮,是相當具有知名度的人氣食品。

(圖:FB@fu7711.fupj)

商品還分類為吃得到顆粒、或者滑順無顆粒口感的兩種花生醬,新福源二代店將健康概念融入產品中,調製低糖、低鹽的配方,讓大小朋友都能吃得更安心。

網址👉http://www.fupj7711.com.tw/

五、乳酪蛋糕

➤ 人氣店家:阿默蛋糕

乳酪蛋糕是「阿默」的第一個產品

1994年夏日,「阿默蛋糕」從台北市萬華火車站附近起家,當年推出的第一個產品即是「乳酪蛋糕」,經過多次嘗試與改良,如今成為台灣人氣伴手禮之一。目前於全台的北、中、南共設有16家門市據點,

多款長條蛋糕(圖:FB@amocake)

荷蘭貴族手工蛋糕(圖:FB@amocake)

經過多年努力,阿默陸續推出多樣美味的長條蛋糕,除了高鈣乳酪蛋糕,還有真咖啡蛋糕、台灣蜂蜜千層蛋糕、荷蘭貴族手工蛋糕,口感濕潤紮實,不甜不膩,淡雅香氣最是令人魂牽夢縈。

網址👉https://www.amo.com.tw/tw/default

➤ 人氣店家:宮原眼科 日出

「宮原眼科」曾是台中規模最大的私人醫院(圖:FB@miyahara1927)

說到台中的知名景點,絕對不能不提「宮原眼科」,其商鋪保留舊時代的建築外觀,在熙熙攘攘的街道上顯得格外耀眼,來到這裡不是要看眼科,而是品嚐美味的冰淇淋、購買「日出」的伴手禮,別有一番樂趣。

「日出」善用台灣本土的特色與歷史魅力,推出精緻且獨一無二的美麗外包裝(圖:FB@miyahara1927)

日出乳酪蛋糕(圖:日出官網)

網址👉https://www.dawncake.com.tw/

六、太陽餅

➤ 人氣店家:陳允寶泉

小編私心最喜愛的太陽餅就是這家!(圖:FB@chenyunpaochuan)

「太陽餅」連續三年榮獲台中市第一名金口碑獎(圖:陳允寶泉官網)

烘培多層次酥鬆外皮,麥芽糖內餡甜度適中,一口咬下,皮薄、酥香、餡軟,香濃四溢。

第二代陳金泉渡海到日本研習大福和菓技術,於東京創立「宝泉製菓本舖」(圖:FB@chenyunpaochuan)

傳承60餘年製餅技術,用心製作香酥餅皮、低糖低脂甜蜜內餡,為台中代表性伴手禮,絕對當之無愧。

網址👉https://www.chenyunpaochuan.com.tw/index.php

七、福灣巧克力(朱古力)

台灣本土品牌「福灣巧克力」在2017、2018年於國際舞台上大放異彩,拿下世界巧克力大賽最高獎項,絕對不能不知道!

宛如時尚精品般的高級巧克力來自台灣屏東!(圖:FB@FuWanCacao)

「福灣巧克力莊園」來自台灣屏東的小鎮「東港」,這裡以豐盛的漁獲聞名於世,而「福灣巧克力莊園」推出的「烏魚子巧克力」更是一絕。

令人不禁好奇的特殊風味(圖:FB@FuWanCacao)

網址👉https://www.fuwanshop.com/

八、仁字號櫻花蝦

屏東東港人氣伴手禮再添一筆!創立於1979年的「仁字號」原是在東港往小琉球碼頭邊的小攤販,創始產品「櫻花蝦」堅持使用100%純正原料,讓每位遠道而來的旅人都能品嚐樸實的鮮美。

櫻花蝦的料理方式非常簡單(圖:東港仁字號官網)

櫻花蝦營養價值極高,全世界僅日本及台灣東港至枋山沿岸海域有產,更彰顯其珍貴性。

店內的鮮美生貨(圖:東港仁字號官網)

櫻花蝦在海裡如飛舞般游躍,像是繽紛落下的櫻花辦(圖:東港仁字號官網)

網址👉http://www.renshop.com.tw/